ڪاسٽ آئرن ڪوڪ ويئر سان ڪيئن پچائجي

هر ڀيري صحيح پچائڻ لاءِ انهن پچائڻ جي صلاحن تي عمل ڪريو.

هميشه اڳ ۾ گرم ڪريو

هميشه پنهنجي ٿانوَ کي گهٽ ۾ گهٽ 5-10 منٽن لاءِ گرم ڪريو ان کان اڳ جو گرمي وڌائي يا ڪو به کاڌو شامل ڪريو. اهو جانچڻ لاءِ ته ڇا توهان جو ٿانوَ ڪافي گرم آهي، ان ۾ پاڻي جا ڪجهه ڦڙا وجهو. پاڻي تيز ۽ ناچڻ گهرجي.

پنهنجي ٿانوَ کي وچولي يا تيز گرمي تي گرم نه ڪريو. هي تمام ضروري آهي ۽ نه رڳو ڪاسٽ آئرن تي پر توهان جي ٻين ڪڪ ويئر تي پڻ لاڳو ٿئي ٿو. گرمي پد ۾ تمام تيز تبديليون ڌاتو کي بگاڙڻ جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. گهٽ درجه حرارت جي سيٽنگ تي شروع ڪريو ۽ اتان کان وڃو.

پنهنجي ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر کي اڳي گرم ڪرڻ سان اهو به يقيني ٿيندو ته توهان جو کاڌو هڪ سٺي گرم ٿيل پچائڻ واري مٿاڇري تي پوي ٿو، جيڪو ان کي چپڪڻ کان روڪي ٿو ۽ نان اسٽڪ پچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

اجزاء جو معاملو

پهرين 6-10 ڪڪ لاءِ نئين اسڪيلٽ ۾ پچائڻ وقت توهان کي ٿورو اضافي تيل استعمال ڪرڻ گهرجي. اهو مصالحي جي مضبوط بنياد ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو ۽ توهان جي کاڌي کي چپڪڻ کان بچائيندو جيئن توهان جو مصالحو ٺهندو. هڪ دفعو توهان پنهنجو مصالحو بنياد ٺاهي وٺو، توهان کي معلوم ٿيندو ته توهان کي چپڪڻ کان روڪڻ لاءِ گهٽ يا نه تيل جي ضرورت پوندي.

تيزابي اجزا جهڙوڪ شراب، ٽماٽو ساس مصالحي تي سخت هوندا آهن ۽ بهتر آهي ته ان کان پاسو ڪيو وڃي جيستائين توهان جو مصالحو چڱي طرح قائم نه ٿئي. مشهور عقيدي جي برعڪس، بيڪن هڪ نئين ٿانو ۾ پهرين پچائڻ لاءِ هڪ خراب انتخاب آهي. بيڪن ۽ ٻيا سڀئي گوشت تمام تيزابي آهن ۽ توهان جي مصالحي کي ختم ڪري ڇڏيندا. بهرحال، پريشان نه ٿيو جيڪڏهن توهان ڪجهه مصالحو وڃائي ڇڏيو، توهان آساني سان ان کي بعد ۾ ڇڪي سگهو ٿا. ان بابت وڌيڪ لاءِ اسان جي مصالحي جي هدايتن کي چيڪ ڪريو.

هٿ لڳائڻ

ٿانوَ جي هينڊل کي ڇهڻ وقت احتياط ڪريو. اسان جو جديد هينڊل ڊيزائن توهان جي اسٽو ٽاپ يا گرل وانگر کليل گرمي ذريعن تي ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ٿڌو رهندو آهي، پر اهو آخرڪار گرم ٿيندو رهندو. جيڪڏهن توهان بند گرمي ذريعن جهڙوڪ تندور، بند گرل يا گرم باهه تي پچائي رهيا آهيو، ته توهان جو هينڊل گرم هوندو ۽ توهان کي ان کي هٿ ڪرڻ وقت مناسب هٿ جي حفاظت استعمال ڪرڻ گهرجي.